A Prefeitura Águas Lindas de Goiás, por meio da Secretaria Municipal de Educação trabalha constantemente para melhorar a qualidade de vida da população, e como uma das prioridades para esta melhoria a educação é uma das áreas que mais recebe atenção dos administradores.
As ações efetivas na área da educação, promovidas pelo prefeito Hildo do Candango, proporcionam uma organização operacional prática nos exercícios técnicos nas áreas administrativa, pedagógica, de merenda escolar, do transporte escolar, dos projetos e programas educacionais da cidade com foco no dinamismo dos espaços escolares, creches, bibliotecas municipais, e do Centro Municipal de Educação Inclusiva (CEMEI).
Seguindo esta linha de atuação, a Prefeitura de Águas Lindas por meio da Secretaria Municipal de Educação, conseguiu o reconhecimento nacional pela ótima qualidade da merenda escolar distribuída nas unidades escolares.
“Estamos muito felizes por nosso município que foi destaque pela qualidade da gestão e fiscalização de recursos destinados à merenda escolar. Nos preocupamos desde a merenda até a qualidade do ensino que é oferecida nas escolas. Nosso objetivo é fazer com que Águas Lindas avance níveis ainda maiores a cada dia”, declarou Hildo do Candango.
A Secretaria de Educação em conjunto com o Departamento de Merenda Escolar, preocupados em melhorar a gestão e logística da merenda, realizou algumas modificações, inclusive no quadro de funcionários, com objetivo de melhorar o gerenciamento e fornecimento dos alimentos às escolas municipais.
O cardápio da merenda escolar mantém a mesma qualidade e variedade dos alimentos e tem atendido a toda comunidade escolar. Este cardápio é feito mensalmente por nutricionistas habilitadas e os pedidos enviados com antecedência aos fornecedores que fazem a entrega de hortifrúti e carnes semanalmente, e sendo a entrega de estocáveis realizada a cada 15 dias.
O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) participa de todo processo de gerenciamento e logística da merenda, e possuem livre acesso para comprovarem a qualidade da merenda e emitir os pareceres necessários.
Os alimentos são fiscalizados pelo chefe de departamento em conjunto com as nutricionistas, que atestam a qualidade do que está sendo ofertado as escolas, e a partir da constatação dessa qualidade é que o caminhão será liberado para fazer as entregas, sempre acompanhados por funcionários do Departamento de Merenda, garantindo assim a higiene e conservação dos produtos.
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